4 RETTERS MENU – MINIMUM 2 KUVERTER

Nytårsmenu
kr. 399,-

FORRET

Cremet hummerbisque med jomfruhummerhaler.

MELLEMRET

Skaldyrsssalat med lime og brøndkarse.
Hertil hjemmebagt brød.

HOVEDRET

Rosastegt oksemørbrad med pommes Anna
og rødvinssky med svampe.

Hertil honning og timian stegte gulerødder,
broccoliasparges samt stegte østershatte.

DESSERT

Gammeldags nøddekurv med Bailey og vanilje parfait.
Dertil hakket hvid og mørk chokolade, hindbærcoulis samt mynte.